Zimt Gemahlen 55g

Fein gemahlener Zimt mit warmem, süß würzigem Aroma. In Deutschland vor allem vom Backen bekannt, ist Zimt in der orientalischen Küche auch ein Schlüsselgewürz für herzhafte Lamm- und Reisgerichte. Zimt früh beim Kochen hinzufügen, damit die Aromen Zeit haben, sich zu entfalten.

Abgefüllt in kleinen Chargen, damit Aroma und Frische erhalten bleiben.

Geschmacksprofil: süß, warm, würzig, aromatisch, holzig

Passt zu: Backwaren, Apfelkuchen, Milchreis, Glühwein, Lamm, Reis, Tajine, Porridge

Zutaten: Zimt

Rezeptideen

Serander Zimtpulver mit Zucker mischen und über Früchte wie Pfirsiche, Feigen, Birnen, Äpfel streuen, dann backen oder grillen und mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Mach einen cremigen türkischen Reispudding (Sütlaç) mit Milch, Reis und Zucker, im Ofen goldbraun gebacken und mit einer großzügigen Prise Zimt bestreut – ein tröstliches Dessert mit warmer Würze.

Ohne künstliche Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe. Vegan.